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黄瓜别再凉拌了!学会“这1招”,比拍黄瓜简单,上桌立马就光盘

黄瓜不要再混了!学习“这一招”比拿黄瓜更简单,并立即在光盘上!最近,它已进入秋季,但秋天的小尾巴仍然很热,每天烹饪时仍然出汗。我的家人吃了凉拌菜的最麻烦的方法仍然是最麻烦的方式,在秋天吃了一点新的变化。除了美味的酱汁,它也很美味。黄瓜的营养价值很高,它富含我们身体所需的各种营养素。黄瓜含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁和钾。胡萝卜素,维生素B2,维生素C,维生素E等营养成分。这种做法非常好,来跟小编辑学习吧!

酱黄瓜

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由雷宝

成分:

1个黄瓜,2个辣椒,3个大蒜瓣

烹饪步骤:

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2.放入锅中,加入半勺盐,1匙糖,均匀地捞出,腌约半小时,直到水排出;

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3.切好大蒜,切好胡椒粉;

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4.取一个空碗,加入2汤匙苏打水,1匙酱油,1匙醋,2汤匙糖,然后将胡椒和大蒜切片放入碗中,最后搅拌均匀;

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5.倒出腌制的水,放入碗中;

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6.将准备好的酱汁倒入黄瓜碗中;

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7.均匀混合后,盖上保鲜膜,放入冰箱过夜;

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食品杰 - 家庭烹饪食谱

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烹饪技巧:

蔬菜市场上有很多种黄瓜,但基本上有三种类型:一种是无刺。皮肤光亮无刺,颜色浅绿色,口感清脆,水分丰富。它是从国外引进的黄瓜品种。第二个是少刺。果实表面光滑,不那么棘手(几个黑色),皮肤薄而厚,水丰富。清新甜美。第三是致密的荆棘种子,果实表面肿瘤密集棘刺(刺多为白色),绿色,厚皮,口脆,香气浓郁。上述三种黄瓜在生吃时有不同的口味。

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